Rundscarpaccio is een heerlijk en elegant gerecht dat de laatste jaren steeds populairder is geworden. Het gerecht bestaat uit dungesneden, rauw rundvlees geserveerd met verschillende bijgerechten, zoals Parmezaanse kaas, rucola…
Soms heb je van die dagen dat je totaal geen inspiratie hebt en niet weet wat je moet koken. Gelukkig belandt er op die dagen een nieuwsbrief met inspirerende recepten…
Ja, zelfs aan de Costa del Sol kennen we het herfstseizoen. Kou, wind en regen ....In België zouden we al spontaan de open haard aansteken, wollen sokken aantrekken en de…